الشريف محمد عبد الله. التحقق من تأثير الجلوزة (Glycation) على الخصائص الوظيفية للمعزول البروتيني لبذور زهرة دوار الشمس Helianthus annuus L. Journal of Applied Science, [S. l.], p. 131–141, 2024. Disponível em: https://jas.sabu.edu.ly/index.php/JS/article/view/122. Acesso em: 9 nov. 2026.