الشريفم. (2024) “التحقق من تأثير الجلوزة (Glycation) على الخصائص الوظيفية للمعزول البروتيني لبذور زهرة دوار الشمس Helianthus annuus L.”, Scientific Journal of Applied Sciences of Sabratha University, pp. 132-141. doi: 10.47891/sabujas.v0i0.132-141.